辛いもの好きですか？私はパパに「辛いものに関する味覚ちょっとおかしい！」と言われているくらい好きです。
感動の調味料
そんな私ですが、ただ辛いだけでは後から胃がムカムカしたりして嫌なんです。
一味やキムチ、紅葉おろし等色々試してはみましたが、いまひとつ辛さが足りなくて。
家族で辛いものが好きなのは私だけなので、一人だけで辛さを調整できるものが前から欲しかったんです。
そんな時に出会ってしまったのが、この島辣油です！
辛さは十分あるのに、後からムカムカしてこないんです。
なぜなら薬膳だから！！
唐辛子、ウコン、アロエ、花山椒、松の実、クコの実が入っています。
辣油だからどんな料理にも後からかけられるし。とても理想的です。
パッケージに「私を振って！！」と書いてある通り、振ってから使います。具も一緒に食べると体に良いそうです。
かなり辛いので、量は調整して下さいね。
どのくらい辛いかというと、私は一度あごについたまま気づかずにいて、家族から指摘されてやっと気がつきました。
口の中も辛いので、感覚が鈍くなっていてあごについたことも気がつかなかったようです。
辣油がついていた所は、しばらくの間肌がヒリヒリしてました(笑)
普通このレベルの辛さなら食べた後、胃がムカムカしてくるんですが、それがないってすごくないですか？
辣油だけど、大豆油とオリーブオイル、ピーナッツオイルで出来ているのであっさりさっぱりな風味です。
辛いものにありがちな、酸っぱいとか変な臭いもありません。
ギョーザや唐揚げ、焼き肉やラーメン、パスタ等どんな料理に合わせても、しっかり辛くて美味しいです。
お値段はあまりお安くないですが、辛いものが好きな方は一度お試し下さい。
コメント